المواضيع

المخلل هو أكثر المقبلات المعروفة حول العالم، والمفضل عند محبي تناول الموالح إلى جانب الأطباق الرئيسية، وهو أحد طرق حفظ الخضروات المختلفة....

المزيد ...

تمتاز بمذاقها الحامض والمالح، ومن الممكن شراؤها معلّبة وجاهزة من الأسواق، أو إعدادها في المنزل، هل تعرفت عليها؟ وكيف يتم إعدادها؟...

المزيد ...

اشتهر استخدامه طبياً منذ القدم كمضاد حيوي ومطهر للجروح، كما استخدم كمحسن للنكهة وحافظ للطعام، فهل تعرفتم عليه؟...

المزيد ...