إسهامات

السمنة هي زيادة وزن الجسم وذلك بتراكم الدهون فيه، وهي ليست مشكلة بالشكل فقط ولكن ترتبط دائما بأمراض كثيرة؛ حيث تكون عامل مساعد قوي في حدوث هذه الامراض منها: داء السكري، ارتفاع ضغط الدم، أمراض القلب.

يمكن حساب الوزن لمعرفة إذا ما كان طبيعيا أم لا عن طريق قياس ما يعرف بـ (Body mass index) BMI، وذلك بقسمة وزن الجسم بالكيلو غرامات على مربع الطول بالمتر ومقارنة النتيجة بالتالي:

1. إذا كانت BMI تحت 18.5 تعني نحافة.

2. إذا كانت بين 18.5 إلى 25 تُعتبر طبيعية.

3. إذا كانت من 25 إلى 30 تُعتبر أعلى من الطبيعي.

4. إذا كانت من 30 إلى 35 تعني سمنة من الدرجة الأولى.

5. إذا كانت من 35 إلى 40 تعني سمنة من الدرجة الثانية.

6. إذا كانت من 40 فما فوق تعني سمنة مفرطة.

ومن المسببات والعوامل التي تسبب السمنة ما يلي:

  • النظام الغذائي السيء.
  • قلة الحركة وعدم ممارسة الرياضة.

 ويمكن تلخيص علاج السمنة في:

  • نظام غذائي جيد ولفترة طويلة.
  • ممارسة الرياضة يوميا لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
  • أدوية قد تساعد في التحكم بامتصاص الدهون من الأمعاء أو تتحكم في الشهية ولكن بعد استشارة الطبيب.

 فيما يلي نظام تغذية يساعد على نقصان الوزن والتخلص من مشكلة السمنة:

يمكن الاختيار من بين الآتي لعمل إفطار صحي يُساعد في علاج السمنة بحيث يجب اختيار من كل عنصر نوع واحد فقط حتى نحصل على وجبة متوازنة وصحية:

  • نصف كوب لبن خالي الدسم أو 2 قطعة جبن مثلثات أو 100 جم جبن عادي.
  • ربع رغيف.
  • بيضة مسوقة أو بطاطس مسلوقة أو 3 قطع فلافل.
  • حبة طماطم أو خيار أو جزر.
  • كوب شاي صغير.

وجبات الغداء المتكاملة الصحية يمكن اختيارها من الآتي:

  • ملعقة سلطة خضراء + كوب مكرونة أو أرز + طماطم + 100 جرام جبن.
  • طبق سلطة + ثمرة فواكه.
  • كوب شوربة خضار أو عدس + سلطة.
  • طبق سلطة + قطعة لحم بدون دهون أو ربع دجاج بدون الجلد.

ملاحظة: إذا لابد من وجود الخبز فيجب أن يكون ربع رغيف فقط.

وجبات العشاء تُختار من ما يلي:

  • طبق سلطة خضراء + ربع دجاج بدون الجلد أو قطعة لحم بدون دهون.
  • طبق سلطة + 2 كفتة مشوية أو كبدة مشوية مع مراعاة تصفية الزيت جيدا.
  • طبق سلطة خضراء + بطاطس مسلوقة.
  • طبق سلطة خضراء + برجر مشوي "Burger".

ملاحظة: ما بين الوجبات المسموح بتناوله فقط ثمرة فاكهة أو الجزر والخس والخيار.

 ومن الأطعمة التي يُفضل التقليل منها وتجنبها لإتباع نظام غذائي جيّد:

  • الزيوت والدهون وكل المنتجات المحتوية عليها.
  • الزيتون والأفوكادو والمكسرات والبذور.
  • منتجات الألبان الكاملة الدسم.
  • السكر ومشتقاته، والعسل الأبيض والأسود والكحوليات.
  • المخللات لأنها تعمل كفاتح شهية.

المصدر: موقع الطبي

شاركنا بتعليقك