الإنسان في خضم هذه الحضارة وما أنتجته من منتجات ومضافات يظل في بحث حثيث عن حل، وفي مايلي بعض النصائح للحياة اليومية:

1. حافظ على وجبة الإفطار، فبعض الناس يهمل وجبة الإفطار لئلا يزداد وزنه، أو لأنه على عجلة من أمره، وهذا أمر غير صحي على الإطلاق. وليس من الحكمة أن يكون الإفطار طعاما ثقيلا كإفطار العديد من الأمريكيين الذين يتناولون المقالي والسجق. النقانق. والبيض المقلي في الصباح. اجعل في إفطارك شيئا من الحبوب كالقمح، والشوفان، والزيتون، ولبن الزبادي وعليه زيت الزيتون.

2. تناول الطعام الذي تحضره أمك أو زوجتك في البيت، واجلس مع زوجتك وأولادك، وتناول الطعام الصحي بهدوء ودون انفعالات.

3. تجنب المعلبات، والأطعمة الجاهزة، والأطعمة سريعة التحضير، والوجبات السريعة؛ كالهامبرغر وأشباهها.

4. تجنب الحلويات والشوكولاته والمربيات. ..

5. حاول أن تأكل السكريات المعقدة (Complex Carbohydrates) الموجودة في الحبوب؛ كالقمح غير المقشور، والأرز الكامل، والحمص، والعدس، والفول، والفواكه، والتمر، والتين.

6. قلل من سكر الطعام قدر الإمكان، واستعمل العسل في تحلية بعض الأطعمة بدلا من سكر الطعام، واستعمال التمر بدلا من الحلوى.

7. قلل من اللحوم قدر الإمكان، ورحم الله عمر بن الخطاب عنه حين قال: "إياكم واللحم، فإن له ضراوة كضراوة الخمر".

8. تناول وجبتين من السمك في الأسبوع، ويفضل تناول السمك المشوي بدلا من المقلي.

9. تجنب المقالي بشكل عام، فهي غنية بالدهون المشبعة السيئة للجسم، وينبغي عدم تكرار استعمال الزيت في قلي الطعام أكثر من مرتين.

10. استخدم الخل في السلطات، وفي غسل الخضراوات، فهو مادة معقمة تقتل الجراثيم، كما يمكن أن يعقم الأسنان واللثة، وصدق رسول الله فيما قال: "نعم الإدام الخل". وخل التفاح، هو أفضل أنواع الخل.

11. استخدم المنتجات الحاوية على حليب الصويا، فهو مستخلص من نبات الصويا، ولا يحوي على دهون سيئة.

12. أفضل الزيوت: زيت الزيتون، وزيت الذرة.

13. عند شرائك الأطعمة المعبأة اقرأ المحتويات، وتجنب تلك الحاوية على العديد من المواد المضافة، أو على زيوت مهدرجة.

14. استخدم كمية قليلة من عسل النحل، فالكميات الكبيرة منه يمكن أن تؤدي إلى البدانة.

15. على النساء والبنات الشابات تناول غذاء غني بالكالسيوم والحديد وحمض الفوليك؛ فمعظم النساء في سن الحمل. لا يتناولن سوى نصف حاجة أجسامهن من الكالسيوم، وقد يحتجن إلى أقراص الكالسيوم.

16. حاول أن تجعل غذاءك متنوعة وممتعة، وأن تزيد من سعادتك في حياتك بدلا من أن تحول حياتك إلى نكد وهموم.

17. امش.. امش، ولو خطوة فمن فوائد المشي الرياضي:

- نفسيا: خفض الضغوط اليومية وحل المشاكل اليومية وتحسين مفهوم الذات....

- في الجسم: تحسين مستوى الكولسترول وخفض ضغط الدم في الأوعية الدموية وتحسين الجهاز الدوري التنفسي....

-بتصرف-

المصدر: كتاب الثقافة الصحية لـلدكتور: حسان شمسي باشا ص25-27.